카이스트 근처 맛집(어은스시)

이름 : 어은스시

어은동 구노포차 옆에 있는 스시집. 꾸준히 괜찮은 맛과 적당한 가격으로 가볼만 하다. 위치상 주차가 좀 까다로운데, 6시 이후 방문할거면 유성구청이 무료이고, 유성구청 골목 뒤로 조금 더 들어가면 공원 주차장이 저렴하며, 대부분의 경우 자리가 없지만 전기차라면 한빛교회 앞의 전기차 충전소에 대고 걸어가는 것도 방법이다.

2023년 3월 7일 기준 이전까지 점심에 할인판매하던 스시 세트가 사라지고 점심과 저녁 단일 메뉴로 통합되었다. 

스시 세트를 시키면 기본적으로 아래와 같은 계란 샐러드가 먼저 나오는데, 계란이 포슬포슬하고 소스나 야채의 조화도 괜찮아서 어은스시만의 경쟁력이라고 할 수 있다.

포슬포슬 계란 샐러드

스시 세트는 아래와 같이 기본 10피스가 나오며 최근 들어 네타의 퀄리티가 조금 올라간 것 같다.

어은스시 기본 초밥 세트 구성 10p

포장을 하면 2p 추가로 구매할 수 있으니 참고.